永辉超市近期宣布，其上海金山万达店将成为首家全面学习胖东来自主调改的门店。此次调改涉及超市的多个方面，包括商品结构、品质、价格以及卖场布局、环境、服务和员工待遇等，旨在提升整体运营水平和顾客满意度。
在商品方面，永辉超市将重点保障民生需求，补充商品功能，同时保留一线品牌，并优选特色和质量可靠的商品。对于品质没有保障的商品，将坚决淘汰。超市还将规划补充时尚商品品类，以满足顾客对品质和美好生活的追求。
价格方面，永辉超市将通过优化采购渠道，过滤商品价格，确保商品定价实惠，同时保持合理的利润水平。这一举措旨在让顾客享受到实实在在的优惠，提升购物体验。
环境方面，金山万达店的卖场布局将进行调整，不再强制动线，而是提供更加安全、方便和舒适的购物环境。这一改变旨在让顾客在购物过程中感受到更多的便利和舒适。
在员工待遇方面，永辉超市将提高员工薪资、减少工时、增加休假等福利待遇，以激发员工的工作热情和积极性。公司认为，只有让员工能够轻松快乐、净心专注地投入到工作中，才能真诚地服务好每一位顾客。
除了上海金山万达店外，永辉超市在郑州的第四家胖东来帮扶调改店——龙湖锦艺城店也于近日恢复正常营业。这是永辉超市第20家调改开业的门店，显示出公司在推进调改方面的积极态度和成果。
永辉超市副总裁、全国调改组负责人王守诚表示，随着经验的积累，调改效率在不断提升。预计春节前，调改后的开业门店将超过40家，明年全年还将对至少100家门店进行调改。这一计划表明，永辉超市正在加速推进门店升级，以提升市场竞争力。
此前永辉超市旗下的门店曾被胖东来进行过“爆改”。经过调改后的门店，销售额和客流量均大幅提升。例如，郑州信万广场店在调改后的首日销售额达到了188万元，是调改之前日均销售额的13.9倍，客流达12926人。这一成果充分证明了胖东来调改模式的有效性和市场潜力。
胖东来创始人于东来在分享集团经营情况时透露，截至某一日期，本年度胖东来集团累计销售已达数十亿元。他还与名创优品集团创始人叶国富进行了会面，双方就企业发展、产品品质和员工待遇等问题进行了深入交流。于东来表示，企业家要快乐地做企业，产品要有世界一流的品质，要对人好，要把产品做好。这一观点得到了叶国富的认同和支持。
值得注意的是，名创优品也正在向胖东来学习，并设立了委屈奖等激励措施，将员工状态放在首位。名创优品还通过协议转让方式，成为了永辉超市的第一大股东。这一举措表明，名创优品对永辉超市的发展前景充满信心，并希望通过合作实现共赢。
永辉超市自2001年成立以来，经过多年的发展，已成为国内知名的连锁超市品牌。然而，在市场竞争日益激烈的背景下，公司也面临着一定的挑战和困难。通过此次全面学习胖东来自主调改，永辉超市有望进一步提升自身实力和市场竞争力，为未来的发展奠定坚实基础。
