30秒｜盲目节食减肥，小伙脂肪肝反加重

近日，大学生小张因肥胖合并轻度脂肪肝，下定决心要减肥，采取了严格节食的方式，每天早晚只吃一片全麦面包。1个月后体重下降了20斤，但脂肪肝却发展成了重度。这是为何呢？记者采访到成都市第一人民医院临床营养科主治医师周让解答。