美食冷知识丨 原来西餐里面也会用吊龙！

记得第一次听到名为“吊龙”的食材时，还以为是什么比较奇怪的食物，没想到它竟然是牛身上的一部分，因其形状像吊着的龙而得名。煮火锅吃吊龙一定要数清楚秒数，烫得刚刚好的吊龙吃起来特别的鲜嫩，带给食客与潮汕牛肉火锅不一样的感觉。