记者 杨博
近日，成都市农业农村局、成都市食品安全委员会办公室、成都市市场监督管理局联合印发工作通知，11月1日起，在全市全面实行生猪产品“肉证一码通”管理制度，深入开展生猪产品赋码管理工作，构建生猪全生命周期管理体系。
市民通过扫码可以获取产地、屠宰加工和销售信息
据了解，“肉证一码通”应用数字喷码技术，一体化加施动物检疫验讫印章、肉品品质检验合格验讫印章和溯源二维码，无纸化出具动物检疫合格证明与肉品品质检验合格证，关联展示生猪产品生产过程全链条信息。
该体系创新猪肉产品证章标志加施、出具方式，系统整合生猪及产品产、宰、销各环节信息，建立二维码信息集成机制、追溯信息传递机制、全链条备案管理机制、全流程信息赋码追溯管理机制和部门协同监管机制，有效解决了猪肉产品追溯存在的信息化数字化水平低、物证分离、证章易造假、全程追溯难、监管效能低等问题，为农业农村、市场监管、商务、智慧蓉城城市治理等领域提供精准数据支撑，实现生猪“全程追溯、一码通查”的全生命周期管理。
猪肉批发商通过扫描溯源二维码索证方可离开屠宰场，各级猪肉经营户以及餐馆、学校等用肉单位扫描二维码逐级传递检疫检验信息，实现证随肉走。消费者通过微信扫码，可以快速获取产地、屠宰加工和销售信息，吃上看得见的放心肉。监管人员扫描溯源二维码或者经销商身份信息码，查询猪肉产品“两证”及溯源信息。
