四川省酒业协会宣布，将于本月21日举办一场重要的预赛活动，即“2024年全国行业职业技能竞赛——酒体设计师(白酒)大赛”的四川省预赛。
此次预赛旨在加速实施白酒优势产业提质倍增行动，弘扬川酒的“大国浓香”工匠精神，并进一步加强川酒行业的人才队伍建设。根据中国食品工业协会的相关要求，四川省酒业协会决定举办此次预赛。
参赛选手需在2024年10月20日14:00至20:00报到，竞赛时间为10月21日9:00至18:00，地点设在成都武侯渝江皇冠假日酒店。预赛内容分为理论考核和实际操作两部分，其中理论考核占20%，实际操作占80%。值得注意的是，本次预赛仅涉及浓香和酱香两种香型酒体的设计。之后，协会将对入选决赛的选手进行三种香型酒体设计的强化培训。
